뚝딱이형 냉라면

필요한 재료 🛒1인분

• 라면 1봉지
• 무 약간
• 오이 약간
• 식초 적당량
• 설탕 적당량
• 고춧가루 적당량
• 맛소금 적당량
• 양조간장 적당량
• 콩나물 약간
• 삶은 계란 1개
• 물 적당량
• 얼음 적당량

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 무는 얇게 썰수록 양념이 잘 배고 식감이 좋아지므로 채칼 등의 도구를 쓰는 것이 좋습니다.
• 면을 삶을 때 콩나물을 함께 넣으면 아삭한 식감과 시원한 맛을 동시에 살릴 수 있습니다.
• 육수에 얼음이 녹으면서 싱거워질 수 있으니 초기 간을 기호에 맞게 약간 강하게 조절해도 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐색다르고 시원한 여름용 라면 요리를 찾으시는 분.
• ⭐새콤달콤한 무조림 고명과 라면의 아삭한 조합을 즐기고 싶으신 분.
• ⭐시간을 투자해 깊은 맛의 냉라면을 만들어보고 싶으신 분.