주요 재료 🥩
닭안심치킨튀김가루식용유베이컨또띠아양상추마요네즈머스타드칠리소스파슬리
뚝딱이형 치킨 스낵랩
닭 안심을 바삭하게 튀겨내어 베이컨, 신선한 양상추와 함께 또띠아에 싸 먹는 맥도날드 스타일의 든든한 스낵랩
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 패스트푸드점 인기 메뉴인 치킨 스낵랩을 집에서 더 푸짐하고 건강하게 만들어 보고 싶으신 분
- ⭐ 아이들의 든든한 오후 간식이나 가벼운 한 끼 식사 대용 메뉴를 찾으시는 분
- ⭐ 바삭한 치킨 텐더와 다양한 소스의 꿀조합을 좋아하시는 분
필요한 재료 🛒1인분
- 닭 안심 적당량
- 소금 약간
- 후추 약간
- 치킨 튀김가루 적당량
- 식용유 넉넉히
- 베이컨 적당량
- 또띠아 1장
- 양상추 약간
- 마요네즈 약간
- 머스타드 소스 약간
- 칠리소스 약간
- 파슬리 가루 약간
레시피 🍳
- 닭 안심에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해 둡니다.
- 볼에 치킨 튀김가루와 물을 섞어 튀김 반죽물을 만듭니다.
- 밑간해 둔 닭 안심에 반죽물을 먼저 묻힌 후, 마른 치킨 튀김가루를 한 번 더 묻혀 튀김옷을 입힙니다.
- 팬에 식용유를 넉넉히 둘러 달군 뒤, 준비된 닭 안심을 넣고 노릇노릇하고 바삭하게 튀겨냅니다.
- 닭고기를 튀긴 기름에 베이컨도 함께 넣어 바삭하게 튀기듯 구워냅니다.
- 또띠아를 가볍게 구워 준비한 뒤, 그 위에 양상추, 튀긴 치킨 텐더, 베이컨을 차례로 올립니다.
- 마요네즈, 머스타드 소스, 칠리소스를 취향껏 뿌리고 파슬리 가루를 곁들입니다.
- 또띠아의 아래쪽을 먼저 접은 후, 오른쪽과 왼쪽을 차례대로 감싸 접어 완성합니다.
- 닭 안심에 밑간을 한 뒤 반죽물과 튀김가루를 묻혀 바삭하게 튀겨낸 뒤 베이컨을 구워냅니다.
- 또띠아 위에 양상추, 튀긴 치킨 텐더, 베이컨을 차례대로 올립니다.
- 마요네즈, 머스타드, 칠리소스를 뿌린 뒤 또띠아를 삼면으로 접어 완성합니다.
조리 팁 💡
- 닭 안심을 직접 튀기기 번거롭다면 시판 냉동 치킨 텐더를 에어프라이어에 구워 사용하면 훨씬 간편합니다.
- 베이컨을 치킨 튀긴 기름에 함께 튀겨내면 베이컨 풍미가 한층 더 살아납니다.
- 또띠아를 마른 팬에 살짝 구워주면 부드러워져 랩을 접을 때 찢어지지 않고 잘 말립니다.
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