뚝딱이형 불고기 크럼블

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 분쇄육을 사서 쓰는 것보다 조금 번거롭더라도 칼로 소고기를 직접 다져야 볶았을 때 크럼블 특유의 쫄깃한 식감이 배가됩니다.
• 바짝 볶아 밀폐 용기에 담아두면 비빔밥 고명, 마제소바풍 비빔국수, 부침개 토핑 등 다양한 요리에 즉석에서 활용하기 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐밀키트나 평범한 요리에 올릴 감칠맛 폭발하는 고기 고명을 상시 비치해두고 싶으신 분들.
• ⭐비빔밥이나 비빔국수의 완성도를 전문점 수준으로 끌어올릴 치트키가 필요하신 분들.
• ⭐아이들이 좋아하는 달콤 짭조름한 소고기 토핑 반찬을 빠르게 만들고 싶으신 분들.