뚝딱이형 불고기 크럼블

소고기를 직접 칼로 다져 식감을 극대화하고 달콤 짭조름하게 숙성하여 바짝 볶아낸 전천후 만능 요리 토핑

필요한 재료 3인분

레시피

조리 팁

  • 분쇄육을 사서 쓰는 것보다 조금 번거롭더라도 칼로 소고기를 직접 다져야 볶았을 때 크럼블 특유의 쫄깃한 식감이 배가됩니다.
  • 바짝 볶아 밀폐 용기에 담아두면 비빔밥 고명, 마제소바풍 비빔국수, 부침개 토핑 등 다양한 요리에 즉석에서 활용하기 좋습니다.

이런 분들에게 추천

  • 밀키트나 평범한 요리에 올릴 감칠맛 폭발하는 고기 고명을 상시 비치해두고 싶으신 분들.
  • 비빔밥이나 비빔국수의 완성도를 전문점 수준으로 끌어올릴 치트키가 필요하신 분들.
  • 아이들이 좋아하는 달콤 짭조름한 소고기 토핑 반찬을 빠르게 만들고 싶으신 분들.

쿠팡에서 재료 사러가기(광고)

이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?

조리 평가를 불러오는 중…

만들어본 후기

아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.

  1. 승우아빠 스팸 크럼블 볶음밥20분쉬움밥/덮밥/한그릇
  2. 공격수셰프 마늘 크럼블 엔초비 볶음면15분쉬움면/분식
  3. 뚝딱이형 불고기 크림 파스타15분쉬움면/분식
  4. 매일맛나 크럼블 요거트 케이크1시간 30분보통간식/디저트
  5. 뚝딱이형 불고기 크림 리소토50분쉬움밥/덮밥/한그릇
  6. 공격수셰프 갈릭 크럼블 연어 크림 파스타20분보통면/분식
  7. 매일맛나 소고기 크런치랩20분보통고기/메인
  8. 백종원 강불파 (불고기 파스타)20분쉬움소스/양념/기본
  9. 오세득 바싹불고기 약고추장15분쉬움소스/양념/기본
  10. 백종원 소불고기20분쉬움고기/메인