이 남자의 cook 식혜 떡볶이
설탕이나 물엿 대신 시판 식혜를 베이스로 사용하여 깊은 단맛과 반드르르한 윤기를 내는 초간단 떡국떡 떡볶이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 식혜의 엿기름 성분이 단맛을 내고 떡볶이에 부드러운 윤기를 더해줍니다.
- 식혜를 부을 때 캔을 천천히 조르륵 따르면 밥알이 덜 들어가 깔끔하게 조리할 수 있습니다.
- 떡국떡은 일반 떡볶이 떡보다 얇아서 바닥에 쉽게 눌어붙으므로 자주 저어주어야 합니다.
이런 분들에게 추천
- 명절 후 냉동실에 남은 떡국떡을 맛있게 처분하고 싶은 분들.
- 설탕의 인위적인 단맛 대신 깊고 부드러운 단맛의 떡볶이를 원하는 분들.
- 최소한의 양념과 과정으로 실패 없는 포장마차 맛 떡볶이를 만들고 싶은 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
