이 남자의 cook 샥슈카 (에그인헬)
시판 토마토 스파게티 소스에 파프리카, 소시지, 양파를 볶아 넣고 계란과 모짜렐라 치즈를 올려 끓여내는 초간단 샥슈카(에그인헬)
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 시판용 토마토 스파게티 소스를 사용하면 별도의 추가 양념 없이도 깊고 진한 맛의 샥슈카를 만들 수 있습니다.
- 냉장고에 남은 자투리 버섯이나 브로콜리 등 다양한 채소를 취향껏 추가해 활용해도 좋습니다.
- 계란은 완숙보다 노른자가 톡 터지는 반숙 상태로 익혀야 바게트 빵을 찍어 먹을 때 훨씬 부드럽고 고소합니다.
이런 분들에게 추천
- 주말 아침 근사하면서도 간편한 브런치 메뉴를 준비하고 싶으신 분들.
- 간단한 재료로 요리 초보자도 실패 없는 파티 음식을 만들고 싶으신 분들.
- 바게트 빵에 곁들여 먹기 좋은 부드러운 토마토 치즈 요리를 좋아하시는 분들.
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