주요 재료 🥩
떡국떡건미역국간장참치액시판 갈비탕마늘
이 남자의 cook 미역 갈비탕 떡국
시판 갈비탕 육수에 미역을 넣어 깊은 감칠맛을 내고, 삼투압 원리로 떡을 간장에 재워 불지 않게 만드는 쫄깃한 떡국
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 새해나 명절에 불지 않고 쫄깃쫄깃함이 오래가는 인생 떡국을 끓이고 싶은 분들
- ⭐ 오랜 시간 고기 육수를 내는 번거로움 없이 시판 제품으로 깊은 국물 맛을 내고 싶은 분들
- ⭐ 미역의 깊은 감칠맛이 가미된 색다른 고기 국물 떡국을 맛보고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 떡국떡 400g
- 건미역 3g (수북이 1큰술)
- 물 800ml
- 국간장 1큰술
- 참치액 1큰술
- 시판 갈비탕 1팩 (400g)
- 다진 마늘 1/2큰술
레시피 🍳
- 그릇에 떡국떡 400g을 담고 물을 부어 20분 동안 담가 부드럽게 만들어 줍니다.
- 별도의 그릇에 건미역 3g을 넣고 물을 부어 마찬가지로 20분 정도 충분히 불려줍니다.
