옥주부 8분 갈비탕
시판 갈비탕 분말에 샤브샤브용 소고기와 인삼을 더해 단 8분 만에 뚝딱 완성하는 초스피드 업소 스타일 갈비탕
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 얇은 샤브샤브용 고기를 사용하기 때문에 냄비에 넣고 오래 끓이지 않고, 그릇에 담아 펄펄 끓는 육수를 붓는 것만으로도 부드럽게 잘 익습니다.
- 인삼 한 조각을 고명으로 올려주면 적은 비용으로 외식 전문점 비주얼의 한방 갈비탕을 완성할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 갈비탕을 먹고 싶지만 기나긴 조리 시간과 핏물 빼기 과정이 부담스러운 분들.
- 시판 분말을 활용해 전문점 수준의 깊은 국물 맛을 단시간에 내고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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