주요 재료 🥩
옥주부 뼈 없는 갈비탕토마토 소스감자방울토마토새송이버섯양파당근
옥주부 갈비탕 토마토스튜
시판 갈비탕 팩과 토마토 소스를 더해 깊고 진한 맛을 내는 초간단 고급 스튜
🙋 이런 분들에게 추천!
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- ⭐ 치킨스톡 없이도 깊고 진한 서양식 스튜 맛을 집에서 손쉽게 내고 싶으신 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 옥주부 뼈 없는 갈비탕 1봉
- 토마토 소스 1병 (600g)
- 감자 2개
- 방울토마토 6~8개
- 새송이버섯 1개
- 양파 1개
- 당근 1/2개
레시피 🍳
- 준비한 감자, 방울토마토, 새송이버섯, 양파, 당근을 한 입에 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다.
- 깊이가 있는 웍이나 냄비에 손질한 채소들을 한꺼번에 담아줍니다.
- 채소 위로 시판 토마토 소스 1병(600g)을 남김없이 부어줍니다.
- 이어서 옥주부 뼈 없는 갈비탕 1봉을 고기와 국물 그대로 팬에 부어줍니다.
- 주걱으로 소스와 육수, 채소들이 잘 섞이도록 저어준 뒤 불을 켭니다.
- 국물이 끓기 시작하면 중간 불로 줄이고, 감자와 당근이 완전히 익고 국물이 걸쭉해질 때까지 뭉근하게 졸여줍니다.
- 완성된 스튜를 그릇에 예쁘게 담아내고, 살짝 구운 바게트나 식빵을 함께 곁들입니다.
- 감자, 토마토, 버섯, 양파, 당근을 한 입 크기로 썹니다.
- 냄비에 썬 채소들과 토마토 소스 1병을 넣습니다.
- 뼈 없는 갈비탕 1봉을 통째로 냄비에 부어줍니다.
- 모든 재료를 잘 저어가며 국물이 걸쭉해질 때까지 중간 불로 끓입니다.
- 완성된 스튜를 그릇에 담아 구운 빵과 함께 맛있게 즐깁니다.
조리 팁 💡
- 갈비탕은 뼈가 없는 제품을 활용해야 조리 후 먹기 편하고 깔끔합니다.
- 에어프라이어나 팬에 살짝 구운 바게트 빵을 스튜 국물에 듬뿍 찍어 드시면 훨씬 맛있습니다.
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