승우아빠 계란 볶음밥

조리 팁 💡

• 즉석밥을 전자레인지에 데우면 수분이 생겨 고슬고슬해지지 않으므로 반드시 데우지 않은 상태로 사용해야 합니다.
• 치킨스톡이 없다면 굴소스나 맛소금으로 대체하여 간을 맞춰도 좋습니다.
• 처음에는 질척해 보이지만 센 불에서 계속 저으며 수분을 날려주면 밥알이 하나씩 분리됩니다.
• 쪽파는 불을 끈 뒤 잔열로 익혀야 고유의 아삭한 식감과 파 향이 진하게 살아납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 중국집 볶음밥처럼 고슬고슬한 식감을 내고 싶은 분들.
• ⭐전자레인지 조리 없이 간편하게 한 그릇 요리를 만들고 싶은 자취생.
• ⭐최소한의 재료와 간단한 조리법으로 맛있는 한 끼를 해결하고 싶은 분들.