성시경 양배추 샐러드
고소한 참기름과 치킨스톡의 감칠맛, 갈아 넣은 깨가 어우러져 중독성 있는 이자카야 스타일 양배추 샐러드
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양배추에 물기가 남아 있으면 소스가 겉돌고 싱거워지므로 물기를 완벽히 제거해야 합니다.
- 통깨는 즉석에서 바로 갈아 넣어야 고소한 향과 풍미가 극대화됩니다.
- 밀폐용기에 넣고 뚜껑을 덮어 흔들어 섞으면 양배추 손상 없이 양념이 균일하게 묻어납니다.
이런 분들에게 추천
- 양배추를 대량으로 맛있고 빠르게 소비하고 싶은 분들.
- 이자카야 양배추 안주의 맛을 집에서 재현하고 싶은 분들.
- 칼로리 부담 없는 가벼운 다이어트용 반찬을 찾는 분들.
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