뚝딱이형 흑임자 양배추 샐러드

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 검은깨는 통째로 넣는 것보다 절구나 믹서로 완전히 부수어 빠아주어야 고소한 오일 성분과 향이 뿜어져 나와 드레싱의 맛이 차원이 달라집니다.
• 양배추에 물기가 남아있으면 드레싱이 겉돌고 싱거워지므로 탈수기나 체를 이용해 물기를 꽉 빼주세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐시판 샐러드 소스의 인공적인 맛 대신 건강하고 고소한 수제 드레싱을 원하시는 분들.
• ⭐매일 먹는 양배추 샐러드를 질리지 않고 맛있게 대량 소비하고 싶으신 분들.
• ⭐매운 요리나 고기 구이에 곁들일 깔끔하고 부드러운 사이드 반찬이 필요하신 분들.