성시경 옥수수 버터밥
버터에 볶은 다진 마늘과 스위트콘을 치킨스톡 밥물과 함께 냄비밥으로 지어 고소함과 톡톡 터지는 식감을 살린 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 냄비밥 조리 시 무쇠솥이나 코팅 냄비를 활용하고, 약불로 불을 최대한 줄여야 바닥이 타지 않습니다.
- 마지막에 풍미가 좋은 풍미 버터를 넣으면 훨씬 고소한 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 일반 쌀밥 대신 톡톡 터지는 식감의 특별한 냄비밥을 만들고 싶은 분들.
- 고소한 버터 풍미와 옥수수의 단맛을 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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