자취요리신 참치 맛나니

조리 팁 💡

• 참치 살코기는 오래 볶으면 수분이 날아가 퍽퍽해지므로 다진 양파가 투명해지고 양념들이 한데 바글바글 엉기는 1~2분 내외로 빠르게 불을 꺼주어야 촉촉함이 유지됩니다.
• 한 번 만들 때 대량으로 볶아 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면, 반찬이 없는 날마다 언제든 꺼내 밥에 쓱쓱 비벼 먹을 수 있는 든든한 밑반찬이자 만능 비빔장 역할을 합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐마땅한 반찬이 없어 참치캔 하나만으로 입맛 돋우는 짭조름한 밥도둑 반찬을 단 10분 만에 완성하고 싶은 분들.
• ⭐참치캔 속 기름의 진한 감칠맛과 풍미를 버리지 않고 조리에 200% 영리하게 활용해 보고 싶은 분들.