이 남자의 cook 참치 부추무침
기름기를 꽉 뺀 캔참치에 매콤 고소한 양념과 향긋한 부추를 가볍게 버무려 5분 만에 만드는 초스피드 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 참치의 기름기를 완벽하게 제거해야 무쳤을 때 느끼하지 않고 담백하고 깔끔한 맛이 유지됩니다.
- 부추는 처음부터 넣고 강하게 버무리면 풋내가 날 수 있으므로, 참치를 먼저 무친 뒤 마지막에 넣어 살살 섞어야 향이 삽니다.
이런 분들에게 추천
- 마땅한 반찬이 없어 고민이거나 불을 쓰지 않고 초스피드로 반찬을 만들고 싶은 분들.
- 늘 먹던 참치캔을 향긋하고 매콤한 별미 반찬으로 색다르게 즐기고 싶은 분들.
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