자취요리신 삼겹살 라면
간장에 조린 짭조름한 삼겹살 토핑을 얹고 라면 스프를 파와 함께 볶아 진한 불향을 더한 프리미엄 고기 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 라면 스프와 고춧가루를 기름에 볶을 때 불이 세면 순식간에 타서 탄 맛과 쓴맛이 나므로 반드시 약불에서 진행해야 합니다.
- 얼큰하고 매운 계열의 라면을 베이스로 사용해야 삼겹살의 고소한 기름기와 진한 불향 국물이 완벽한 밸런스를 이룹니다.
이런 분들에게 추천
- 평범한 봉지 라면을 차슈 라멘처럼 고급스럽게 변형하여 즐기고 싶은 분들.
- 깊고 진한 고기 국물 맛과 화끈한 불향이 살아있는 강력한 해장 라면을 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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