자취요리신 연어국수

조리 팁 💡

• 연어회를 썰 때는 결 방향이 아닌 결 반대로 썰어주어야 젓가락으로 길게 집어 올렸을 때 살이 부서지지 않고 탱글함이 유지됩니다.
• 당분이 없는 제로 사이다보다 일반 사이다를 사용하는 것이 특유의 묵직한 단맛과 소스의 감칠맛을 내기에 훨씬 좋습니다.
• 생레몬이 없는 경우 시판 레몬즙이나 일반 식초를 0.5큰술 정도 소스에 섞어주면 산뜻함이 배가됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐연어회를 색다르고 고급스러운 비주얼로 푸짐하게 소모하고 싶은 분들.
• ⭐번거로운 조리 과정 없이 소스 배합만으로 이색 홈파티 요리를 완성하고 싶은 분들.