자취요리신 투박 수제비

조리 팁 💡

• 양파를 볶을 때 뚜껑을 닫아두면 숨이 빨리 죽어 볶는 시간을 크게 줄일 수 있습니다.
• 감자 수제비 봉지를 처음 뜯었을 때 나는 시큼한 향은 보관을 위한 주정 냄새이므로 조리 과정에서 자연스럽게 날아갑니다.
• 양송이버섯을 갈색이 될 때까지 타지 않게 충분히 볶아주어야 소스에 깊은 감칠맛이 배어납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐패밀리 레스토랑 스타일의 진한 로제 뇨끼 맛을 집에서 간단히 내고 싶은 분들.
• ⭐집에 남은 감자 수제비를 색다르고 고급스러운 별미로 즐기려는 분들.