자취요리신 고급 계란 라면
라면에 다진 마늘과 참기름을 믹스한 특제 계란물을 풀어 고소한 풍미를 극한으로 올린 인생 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면을 냄비 안에서 계란과 함께 끓이지 않고 먼저 건져내면 면발이 불지 않고 계란 고유의 부드럽고 고소한 맛을 맑고 온전하게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 매일 먹는 똑같은 라면을 단 1분의 투자로 훨씬 고급스럽고 깊은 풍미의 요리로 변신시키고 싶으신 분들.
- 참기름과 알싸한 마늘의 향이 잔뜩 밴 몽글몽글하고 부드러운 라면 계란 국물을 애호하시는 분들.
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