자취요리신 고소한 계란 라면
참기름과 다진 마늘을 넣은 계란물을 따로 익혀 라면 본연의 깔끔한 국물맛과 계란의 고소함을 모두 살린 레시피
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 면을 먼저 건져내면 계란을 익히는 동안 면이 부는 것을 방지할 수 있습니다.
- 계란물을 넣은 후 마구 저으면 국물이 탁해지므로 가만히 익히는 것이 깔끔합니다.
이런 분들에게 추천
- 라면 국물의 깔끔함을 잃지 않으면서 계란의 고소함을 즐기고 싶은 분들.
- 간단한 팁으로 훨씬 요리 같은 라면을 만들고 싶은 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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