자취요리신 목살 두부 짜글이
고소한 돼지목살과 부드러운 두부를 한식 3대장 양념에 자박하게 끓여내어 밥 세 그릇은 비울 수 있는 짜글이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 두부를 칼로 예쁘게 자르기보다 숟가락으로 큼직하게 떼어 넣으면 단면이 거칠어져 양념이 훨씬 잘 뱁니다.
- 목살을 양념과 볶을 때 불이 과하게 세면 탈 수 있으므로 주의하며 고기 기름에 양념이 배도록 조리합니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤하고 진한 국물요리로 든든한 식사를 하고 싶으신 분들.
- 최소한의 기본 한식 양념으로 깊은 맛의 찌개를 만들고 싶은 분들.
- 고기와 두부가 듬뿍 들어간 짜글이 레시피를 찾는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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