자취요리신 목살 김치 카레
돼지 목살과 신김치를 바짝 볶아 카레와 조합한, 제육볶음만큼 매력적인 퓨전 카레
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 김치와 양파의 수분을 바짝 날리며 볶아주어야 고기에 양념이 잘 배고 국물이 눅눅해지지 않습니다.
- 김치의 신맛 강도에 따라 설탕 양을 약간 조절해 주면 감칠맛이 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 김치제육볶음과 카레를 모두 좋아하여 색다른 조합을 시도하고 싶은 분들.
- 카레에 김치를 곁들여 먹는 한국인 입맛에 딱 맞는 레시피를 찾는 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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