자취요리신 노밀가루 으깬 감자 피자
밀가루나 전분가루 없이 전자레인지로 익혀 으깬 감자를 도우 삼아 팬에서 치즈를 녹여 만드는 초간단 피자
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 감자가 식으면 단단해져서 잘 으깨지지 않으므로 전자레인지에서 꺼낸 직후 뜨거울 때 바로 으깨야 부드러워집니다.
- 이미 감자가 다 익은 상태이므로 가열할 때는 하단의 치즈가 부드럽게 녹아내릴 때까지만 기다려 주면 됩니다.
- 기호에 따라 캔 옥수수나 햄, 베이컨을 토핑으로 추가하면 더욱 다채로운 피자의 맛을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 밀가루 소화가 잘 안 되어 건강하고 담백한 글루텐프리 피자를 찾는 분들.
- 집에 남는 감자로 맥주와 찰떡궁합인 안주를 빠르게 뚝딱 만들고 싶은 분들.
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