자취요리신 마요 마늘볶음밥
편마늘과 다진 마늘의 풍미에 마요네즈의 고소함을 더해 부드러운 버터 풍미를 완벽 재현한 초간단 마늘볶음밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 마늘을 편 썰 때 포크로 고정하고 썰거나 포크 살 사이로 칼질을 하면 손 다칠 위험 없이 쉽게 슬라이스할 수 있습니다.
- 비싼 버터 대신 마요네즈를 조리 마지막 단계에 사용하면 저렴하면서도 훨씬 고소하고 깊은 풍미를 재현할 수 있습니다.
- 잘 익은 배추김치나 깍두기를 곁들여 먹으면 마요네즈의 리치함을 잡아주어 더욱 맛있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 마늘밖에 남지 않아 최소한의 재료로 맛있는 식사를 해결하고 싶은 분들.
- 고소하면서도 알싸한 마늘 풍미의 볶음밥을 아주 쉽게 만들고 싶은 자취생 분들.
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