자취요리신 전자레인지 마늘볶음밥
불 없이 전자레인지만으로 구운 마늘의 진한 향과 버터 간장 양념장을 만들어 밥에 비벼 먹는 초간단 자취 레시피
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 마늘을 전자레인지에 돌릴 때 한 번에 길게 돌리면 순식간에 타버리므로 반드시 30초씩 끊어서 상태를 확인해야 합니다.
- 집에 버터가 없다면 동량의 마요네즈 1스푼으로 대체해도 충분히 훌륭하고 부드러운 맛을 낼 수 있습니다.
- 마지막 가열 후 양념장에 작은 구멍이 뽕뽕 뚫린 듯한 형태가 보이면 마늘 풍미가 완벽하게 우러난 것입니다.
이런 분들에게 추천
- 요리 후 프라이팬 설거지나 가스불 가동이 번거롭고 귀찮은 분들.
- 단 5분 만에 고소하고 풍미 가득한 간장비빔밥을 완성하고 싶은 자취생 분들.
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