필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 면을 처음에 완전히 익히지 않고 1분만 삶아야 나중에 양념과 볶을 때 불지 않고 꼬들한 식감을 유지합니다.
- 삼겹살 기름에 양파를 노릇하게 태우듯 볶아주는 것이 야채의 단맛과 풍미를 살리는 비법입니다.
- 볶을 때 뻑뻑해지면 물을 한두 스푼씩 보충해가며 볶아야 양념이 뭉치지 않고 고루 섞입니다.
이런 분들에게 추천
- 색다르고 중독성 있는 라면 조합 요리를 먹고 싶은 분들.
- 삼겹살과 짜장·짬뽕 라면의 조화를 한 번에 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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