자취요리신 닭볶음탕 소스 얼큰 어묵탕
여러 가지 양념 대신 시판 닭볶음탕 소스 한 가지만 사용하고 채소를 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓여내는 포차 스타일 어묵탕
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 취향에 따라 국물 양과 소스 농도는 정해진 정량이 없으므로 끓이면서 입맛에 맞게 물이나 소스를 가감해 주면 됩니다.
- 감자가 푹 익고 국물이 살짝 걸쭉해질 때까지 조려주어야 어묵 안쪽까지 짭조름한 양념이 쏙 배어듭니다.
이런 분들에게 추천
- 소주 안주로 찰떡인 칼칼하고 진한 탕 요리가 필요한 분들.
- 캠핑장이나 야외에서 최소한의 양념만 챙겨 깊은 맛의 어묵 전골을 끓이고 싶을 때.
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