자취요리신 대패삼겹살 덮밥
구운 삼겹살 대신 된장 베이스 소스로 부드럽고 촉촉하게 즐기는 초간단 대패삼겹살 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 치킨스톡이 없다면 다시다나 미원을 소량 사용하여 감칠맛을 대체할 수 있습니다.
- 부추 대신 대파의 초록색 부분을 송송 썰어 넣어도 색감과 향을 모두 살릴 수 있습니다.
- 소스 농도가 너무 묽으면 밥이 축축해질 수 있으므로 적당히 꾸덕한 상태를 유지하는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 매번 구워 먹는 삼겹살 대신 색다른 삼겹살 요리를 시도해보고 싶은 분들.
- 최소한의 재료와 조리 도구로 고기 덮밥을 빠르게 만들어 먹고 싶은 자취생분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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