승우아빠 매콤 삼겹살 덮밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 삼겹살을 너무 얇게 자르면 바짝 구웠을 때 도톰하게 씹히는 식감이 사라지므로 적당히 두께감 있게 써는 것이 중요합니다.
• 생강은 남아서 버리기 쓰기 까다로우므로 보관이 용이한 건조 생강을 활용하면 편리합니다.
• 부재료로 넣는 채소는 공심채 외에도 시금치, 쪽파, 숙주 등 아삭하게 씹히는 초록색 채소라면 무엇이든 잘 어울립니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매콤하고 묵직한 고기 토핑으로 스트레스를 풀고 싶은 분들.
• ⭐바삭하게 구운 삼겹살과 아삭한 채소의 조화로운 식감을 즐기고 싶은 분들.