이원일 커리 쌈장 소스 스테이크
레드 커리 페이스트와 쌈장을 볶아 만든 이색 소스를 곁들인 초특급 스테이크 레시피
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 커리가 들어간 소스는 기름이 분리되어 둥둥 뜰 때까지 충분히 볶아주어야 깊은 향과 맛이 살아납니다.
- 마지막에 뿌리는 레몬즙이 소스의 무거운 맛을 잡아주며 맛을 한층 더 폭발시켜 줍니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 스테이크 소스 대신 색다르고 강렬한 감칠맛을 느끼고 싶은 분들.
- 동남아풍 커리와 한식 장류의 이색적인 조합을 도전해보고 싶은 분들.
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