맛있는 저속노화 순두부 카레
물 없이 순두부와 토마토의 수분만으로 완성하는 감칠맛 가득한 초간단 카레입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 순두부를 넣고 3-4분 정도만 더 끓이면 됩니다. 냄비가 타지 않도록 중간중간 잘 저어주고, 가능하면 약한 불에서 끓여주세요.
- 부드러운 맛이지만 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 다져서 그릇에 담은 후 올려 드세요. 아삭한 맛이 살아납니다.
- 연두순이 없다면 양조간장, 참치액, 백간장 등 감칠맛을 더해줄 양념으로 대체할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 간단한 한 끼를 원하는 분.
- 매콤한 카레를 좋아하는 분.
- 건강한 식단을 찾는 분.
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