맛있는 저속노화 양배추 삼겹찜
양배추와 대패 삼겹살을 차곡차곡 쌓아 연두순으로 간을 맞추고 쪄낸 담백하고 든든한 찜 요리입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양배추의 얇은 겉잎만 사용하고 심지는 제거하면 너무 푹 익지 않고 은은하게 익어 식감이 좋습니다.
- 간이 심심할 때는 식초 2큰술, 간장 2큰술을 섞은 양념장을 곁들여 드세요.
- 기름기가 적은 부위를 사용하는 것이 좋으며, 대패 앞다리살도 추천합니다.
이런 분들에게 추천
- 명절 후 가벼운 식사를 원하는 분.
- 담백하고 든든한 한 끼를 찾는 분.
- 간단한 저속노화 요리를 시도하는 분.
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