승우아빠 삼겹살 고명 쫄면

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 쫄면 면은 찬물에 빨아주듯이 강하게 헹구어야 당겼을 때 쉽게 끊어지지 않고 탱글탱글한 면발이 유지됩니다.
• 프라이팬에서 면을 삶을 때는 뚜껑을 덮으면 시간은 단축되나 순식간에 거품이 넘치므로 주의해야 합니다.
• 고기는 바삭하게 구워내야 매콤한 비빔면과 함께 먹었을 때 식감의 대조가 생겨 훨씬 맛있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매콤 새콤한 쫄면 요리에 든든한 삼겹살 구이 조합을 무조건 사랑하시는 분들.
• ⭐일반 시판 양념장의 맛을 간단한 부재료 추가로 훨씬 고급스럽게 만들고 싶으신 분들.
• ⭐입맛이 없는 계절에 자극적이면서도 단백질이 풍부한 한 끼 식사를 원하는 분들.