승우아빠 치킨마요 덮밥

조리 팁 💡

• 양파는 처음부터 소스에 넣으면 너무 물러지므로, 마지막에 넣어 살짝만 익혀야 아삭한 식감이 살아나 맛있습니다.
• 닭다리살은 자체 기름이 많이 나오므로 별도로 식용유를 두르지 않아야 느끼하지 않고 바삭하게 구워집니다.
• 계란 소보로를 만들 때는 불 위에서 스크램블하듯 계속 괴롭히며 저어주어야 뭉치지 않고 잘게 분해됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐배달 치킨이 남지 않았어도 집에서 제대로 된 치킨마요를 만들어 먹고 싶을 때.
• ⭐기름에 튀기는 요리가 부담스럽고 깔끔하게 한 그릇 음식을 완성하고 싶으신 분.
• ⭐아삭한 양파와 바삭한 구운 닭고기의 식감 조화를 즐기고 싶으신 분.