승우아빠 영국 전통 디저트 트라이플

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 베이킹을 할 때는 반죽의 거품이 꺼지는 것을 막기 위해 재료 계량과 오븐 예열 등의 사전 작업을 미리 완벽하게 마친 뒤 시작해야 합니다.
• 과일에 설탕을 직접 넣는 대신 과일 쨈을 활용하면 농축된 과일 향과 새콤달콤함이 잘 배어 디저트의 맛이 훨씬 다채로워집니다.
• 완성된 트라이플은 냉장고에 넣어 차갑게 숙성시킨 뒤 먹으면 크림과 과즙이 시트에 촉촉하게 배어들어 더 맛있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐영국의 화려하고 전통적인 레이어드 디저트를 직접 만들어보고 싶은 분.
• ⭐부드러운 커스터드 크림과 상큼한 생과일의 환상적인 달콤함을 좋아하는 분.
• ⭐투명한 유리컵에 층층이 쌓아 올려 비주얼이 예쁜 홈파티용 디저트를 찾는 분.