선경 롱게스트 태국식 그릴 치킨 샐러드
불향 가득한 닭다리살 구이를 허브와 채소, 볶은 쌀가루, 새콤달콤한 피시소스 드레싱에 버무린 샐러드
필요한 재료 6인분
레시피
조리 팁
- 드레싱은 맛을 보고 피시소스, 팜슈거, 라임즙으로 짠맛, 단맛, 신맛을 기호에 맞게 조절합니다.
- 구운 닭고기는 바로 썰지 말고 3~5분 휴지시켜 육즙을 살립니다.
- 접시에 고인 육즙도 버리지 말고 드레싱과 함께 넣어 버무려 풍미를 살립니다.
이런 분들에게 추천
- 단백질과 채소를 함께 먹는 샐러드를 찾는 분들.
- 새콤달콤매콤한 드레싱 샐러드를 즐기고 싶은 분들.
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