선경 롱게스트 시금치나물
데친 시금치를 소금과 참기름, 다진 마늘로 고소하게 무쳐내는 기본 반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 데친 시금치는 너무 세게 짜지 말고 가볍게 눌러 물기를 제거합니다.
- 무침은 손으로 가볍게 조물조물 해야 양념이 골고루 배입니다.
- 남은 볶은 참깨는 완성 후에 조금 더 뿌려 고소함을 살립니다.
이런 분들에게 추천
- 담백한 기본 나물 반찬을 찾는 분들.
- 비빔밥이나 김밥에 넣을 시금치나물이 필요한 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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