선경 롱게스트 고추장 시금치나물
데친 시금치에 고추장과 쌀식초를 넣어 매콤새콤하게 무친 시금치나물
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 데친 뒤 너무 세게 짜지 말고 살살 눌러 물기를 빼면 식감이 좋습니다.
- 긴 시금치는 먹기 좋게 잘라 무치면 양념이 골고루 배어듭니다.
- 손으로 살살 무치면 양념이 골고루 잘 섞입니다.
이런 분들에게 추천
- 매콤새콤한 별미 나물 반찬을 찾는 분들.
- 간단한 밑반찬을 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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