상세 레시피간단 레시피필요한 재료 🛒8인분따뜻한 물 1/2컵따뜻한 우유 1/2컵드라이이스트 1큰술설탕 1/3컵강력분 3과 3/4컵달걀 1개무염 버터 1/3컵소금 1작은술소세지 8개다진 양파 1/4컵다진 피망 1/4컵옥수수 알갱이 1/4컵체다치즈 1/4컵크림치즈 1큰술소금 1/4작은술후춧가루 약간토마토케찹 적당량마요네즈 적당량파슬리가루 약간레시피 🍳따뜻한 물과 우유에 드라이이스트, 설탕을 섞어 이스트를 활성화시킵니다.강력분, 달걀, 녹인 버터, 소금을 넣고 매끄럽고 탄력 있는 반죽이 될 때까지 10~15분간 치댭니다.반죽을 따뜻한 곳에서 1시간 동안 1차 발효시킨 후, 기포를 빼고 20~30분간 추가 휴지시켜 8등분합니다.다진 양파, 피망, 옥수수, 체다치즈, 크림치즈, 소금, 후춧가루를 섞어 토핑을 만듭니다.분할한 반죽으로 소세지를 감싼 뒤 가위집을 내어 좌우로 엇갈리게 펼쳐 낙엽 모양이나 원형 꽃 모양을 만듭니다.성형한 반죽 위에 준비한 야채 치즈 토핑을 얹고 마요네즈와 토마토케찹을 얇게 짜 올립니다.파슬리가루를 살짝 뿌린 후 200℃(400°F)로 예열된 오븐에서 15~20분간 노릇하게 구워냅니다.이스트 반죽을 만들어 1차 발효 후 8개로 나눕니다.반죽으로 소세지를 싸고 가위집을 내어 낙엽 모양으로 성형합니다.야채 치즈 토핑과 소스를 얹고 200℃ 오븐에서 15~20분 구워냅니다.조리 팁 💡소세지를 감싼 반죽에 가위집을 낼 때 바닥 면까지 완전히 자르지 않아야 모양이 흐트러지지 않고 깔끔하게 연결됩니다.크림치즈를 토핑에 넣으면 한층 더 부드럽고 풍부한 감칠맛을 더해줍니다.이런 분들에게 추천 🙋⭐집에서 직접 부드러운 피자빵을 만들어보고 싶은 베이킹 입문자.⭐아이들 간식이나 든든한 아침 대용 빵을 찾는 분들.