선경 롱게스트 게살 완탕 튀김
달콤한 게살과 야채 속을 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 게살 완탕 튀김입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 완탕피 속재료는 이미 익은 상태이므로 겉면이 골든 브라운 색이 될 때까지 단시간만 튀겨내면 됩니다.
- 완탕에 속을 너무 많이 넣으면 튀길 때 터질 수 있으니 1작은술 정도만 넣는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 홈파티나 친구 모임에서 내놓을 근사한 핑거푸드 안주를 찾는 분들.
- 겉은 바삭하고 속은 부드러운 중화풍 게살 튀김을 집에서 시도해보고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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