상세 레시피간단 레시피필요한 재료 🛒2인분식빵 4장계란 2개스위트콘 2~4작은술슬라이스 햄 2장슬라이스 체다치즈 2장양배추 적당량피클 4~6조각버터(또는 마가린) 적당량소금 약간키위 1개 (키위소스)파인애플 1조각 (선택, 키위소스)양파 1/8개 (키위소스)마요네즈 4큰술 (키위소스)꿀 3큰술 (키위소스)소금 1/2작은술 (키위소스)레시피 🍳껍질을 벗긴 키위, 파인애플, 양파, 마요네즈, 꿀, 소금을 핸드블렌더로 곱게 갈아 특제 키위소스를 만듭니다.양배추는 가늘게 채 슬라이스하고, 피클도 가늘게 채 썰어 준비합니다.볼에 계란, 스위트콘, 소금 약간을 넣고 잘 풀어 계란물을 만듭니다.달군 팬에 버터를 두르고 식빵을 노릇하게 구워내고, 사각 틀이나 팬 구석에 계란물을 부어 두툼하게 구워냅니다.슬라이스 햄도 앞뒤로 살짝 구워 준비합니다.구워낸 식빵에 준비한 키위소스를 정량대로 넉넉히 바릅니다.소스 바른 식빵 위에 갓 구운 계란부침, 체다치즈, 구운 햄, 채 썬 피클, 채 썬 양배추를 차례로 얹고 남은 식빵으로 덮어 완성합니다.키위, 마요네즈, 꿀을 갈아 소스를 만들고 채소를 슬라이스합니다.버터를 두른 팬에 식빵, 옥수수 계란부침, 햄을 구워냅니다.식빵에 키위소스를 바르고 계란, 치즈, 햄, 피클, 양배추를 올려 덮어 완성합니다.조리 팁 💡만들어 둔 키위소스는 냉장고에 약 1시간 동안 보관해 두면 재료가 잘 섞여 소스 맛이 훨씬 좋아집니다.길거리 포장마차 특유의 고소하고 리치한 향을 원한다면 버터 대신 마가린을 사용하세요.뜨거운 계란부침과 햄 사이에 치즈를 배치하면 열기에 치즈가 자연스럽게 녹아들어 맛이 더욱 살아납니다.이런 분들에게 추천 🙋⭐유명 길거리 토스트의 비법 소스 맛을 집에서 직접 재현해보고 싶은 분들.⭐아침이나 주말 브런치로 근사하고 든든한 샌드위치를 즐기고 싶은 분들.
