샘킴 생크림 조개찜

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 조개를 살 때는 신선도를 위해 입이 벌어지지 않고 단단히 다물어진 것을 고르세요.
• 파슬리 줄기는 버리지 않고 다져서 넣으면 요리에 깊은 허브 향을 더해줍니다.
• 조개 자체에서 짠맛이 나오므로 간을 보고 너무 짜면 물을 조금 섞어 조절하세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐와인과 함께 즐길 고급스러운 안주를 찾는 분들.
• ⭐10분 만에 근사한 레스토랑풍 요리를 만들고 싶은 분들.