레이먼킴 스팸 감자 너겟
전자레인지로 부드럽게 익힌 감자에 짭조름한 스팸과 전분을 치대어 겉바속촉하게 튀겨내는 최고의 중독성 맥주 안주
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 반죽 표면을 포크로 콕콕 눌러주면 튀기는 과정에서 너겟 내부의 뜨거운 공기가 빠져나가 반죽이 터지는 현상을 막아줍니다.
- 스팸을 믹서기에 돌리면 질척하게 뭉치므로 반드시 칼로 잘게 다진 후 손으로 으깨어 질감을 살려주어야 합니다.
- 반죽을 대량으로 만들어 모양을 잡아 냉동실에 얼려두면 필요할 때마다 에어프라이어에 구워 먹기 편리합니다.
이런 분들에게 추천
- 시원한 맥주 한잔에 곁들일 바삭하고 짭조름한 핑거푸드 안주가 절실한 분들.
- 스팸과 감자라는 절대 실패 없는 환상의 단짝 조합을 더 맛있게 즐기고 싶은 분들.
- 아이들이 좋아하는 크로켓이나 감자 너겟을 집에서 건강한 수제로 직접 튀겨주고 싶은 분들.
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