레이먼킴 곱창 잠발라야
라면 스프와 손질 곱창을 활용해 깊고 진한 감칠맛을 낸 미국 남부식 원팬 쌀 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 당근 껍질과 셀러리 자투리를 버리지 않고 육수에 넣어 끓이면 요리의 깊은 맛이 더욱 살아납니다.
- 라면 스프는 간을 보며 취향껏 양을 조절하고, 토마토 소스는 산미와 감칠맛의 균형을 위해 꼭 넣어줍니다.
이런 분들에게 추천
- 곱창을 구이나 찌개 외에 색다른 서양식 요리로 즐기고 싶은 분들.
- 라면 스프를 활용해 실패 없이 확실한 맛의 원팬 요리를 만들고 싶은 분들.
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