박준우 두바이 쫀득 쿠키

조리 팁 💡

• 피스타치오 스프레드 대신 100% 페이스트를 사용하면 화이트 초콜릿의 단맛과 밸런스가 잘 맞습니다.
• 마시멜로 반죽은 너무 뜨거우면 모양을 잡기 어려우니 손으로 만질 수 있을 정도로 살짝 식힌 후 작업합니다.
• 카다이프 구하기가 어렵다면 시리얼이나 초코 과자를 부수어 대체해도 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐인기 있는 두바이 초콜릿의 바삭한 식감을 색다른 방식으로 즐기고 싶은 분들.
• ⭐마시멜로의 쫀득함과 피스타치오의 고소함을 모두 좋아하는 디저트 마니아.