구수한 집된장에 쫄깃한 우렁이와 아삭한 채소를 자작하게 끓여낸 최고의 밥도둑 우렁강된장입니다.
직접 만들어 보셨나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
다채로운 깍둑 채소와 쫄깃한 우렁이에 찹쌀가루로 적당한 농도를 잡아 짜지 않게 즐기는 밥도둑 강된장입니다.
밀가루로 이물질을 제거한 우렁이에 멸치와 두부를 넣어 감칠맛은 살리고 짠맛은 줄인 밥도둑 우렁강된장
자글자글 끓여 밥에 슥슥 비벼 먹기 좋은 밥도둑 우렁 강된장
다진 돼지고기 목살과 팽이버섯을 듬뿍 넣어 밥에 비벼 먹거나 쌈 싸 먹기 좋은 자글자글한 고기 강된장
물 한 방울 없이 양배추 자체의 수분으로 자작하게 끓여내어 촉촉하고 달큰한 맛이 일품인 밥도둑 돼지고기 강된장
된장을 우렁이와 함께 뚝배기에 먼저 볶아 짜지 않고 구수함을 살린 냉이 우렁된장찌개