필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 연근의 물기를 최대한 제거하고 전분가루를 묻혀야 눅눅해지지 않고 바삭한 식감이 오래 유지됩니다.
- 소스를 너무 오래 졸이면 식었을 때 강정이 딱딱해질 수 있으므로 양념이 골고루 묻으면 바로 불을 끕니다.
이런 분들에게 추천
- 뿌리채소 요리를 아이들이 좋아하는 맛으로 만들고 싶은 분들.
- 바삭하고 고소한 식감의 이색 반찬을 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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