살림왕 옥주부 해장파스타
얼큰하고 칼칼한 토마토 국물에 시원한 해산물을 가득 더한 짬뽕 스타일의 해장 파스타
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 해산물은 조리 전에 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 빼주어야 찌개나 국물에서 비린내가 나지 않습니다.
- 취향에 따라 청양고추나 페페론치노의 양을 조절하여 맵기를 맞추면 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 과음 후 얼큰하고 칼칼한 국물 요리로 개운하게 해장하고 싶으신 분들.
- 늘 먹던 크림이나 토마토 파스타 대신 색다른 매운 파스타를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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