필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 오징어젓갈을 가위로 잘게 다져주는 조리 과정이 매우 핵심입니다. 젓갈을 길쭉한 상태 그대로 넣으면 면을 흡입할 때 겉돌아 따로 놀 수 있습니다.
- 더 시원하고 아삭한 맛을 즐기고 싶다면 냉장고 속 오이나 상추, 깻잎을 채 썰어 고명으로 가볍게 더해 밸런스를 맞춰보세요.
이런 분들에게 추천
- 라면보다 훨씬 더 입에 감기는 묵직하고 쫀득한 감칠맛의 비빔면이 당기는 분들.
- 최소한의 양념 계량과 불 조절 없이도 실패 확률 제로의 특제 국수를 비벼내고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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