오세득 돈가스덮밥

조리 팁 💡

• 달걀을 너무 정성껏 풀면 덮밥의 비주얼과 특유의 몽글몽글한 식감이 사라지므로 대충 흰자가 보일 정도로만 섞어 사용합니다.
• 사용하는 시판 돈가스 제품 자체에 짠맛이 강할 수 있으므로, 소스를 졸이기 전에 간을 보고 짜다면 물을 1큰술 더 추가합니다.
• 매운맛에 서툰 아이들과 함께 먹을 때는 소스에서 청양고추를 생략하면 달콤하고 부드러운 오리지널 맛이 됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐냉동실에 보관 중인 시판 돈가스를 퍽퍽하지 않고 촉촉하고 근사하게 요리하고 싶은 분들.
• ⭐이것저것 반찬을 준비하기 번거로운 날, 냄비 하나로 일식당 비주얼의 한 끼를 끝내고 싶은 분들.