이연복 초콜릿 딤섬
크림치즈와 초콜릿의 달콤한 조화가 일품인 바삭하고 고소한 디저트 딤섬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 딤섬을 빚을 때 가장자리가 제대로 접합되지 않으면 튀기는 도중 초콜릿 소가 터져 기름이 지저분해지므로 물을 발라 단단히 밀봉해야 합니다.
- 조리 시간보다는 춘권피의 표면이 먹음직스러운 황금빛으로 변하는 색깔을 보고 건져내는 것이 타이밍을 잡기 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 아이들 간식이나 손님 초대용 이색 디저트를 빠르게 만들고 싶은 분들.
- 달콤한 초콜릿과 부드러운 크림치즈의 조화를 사랑하시는 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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